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素牛肉湯的做法

菜系及功效:港台菜

素牛肉湯的制作材料:

主料:紅蘿蔔 2條 白蘿蔔 1條 香菇頭 600公克 薑片 3片 蕃茄 1顆 素牛肉湯滷包 1包 醬油 1/2杯 素沙茶醬 1瓶

教您素牛肉湯怎么做,如何做素牛肉湯才好吃

1.將滷包、水1500cc、醬油放入鍋子中,浸泡20分鐘,燒開備用。

2.紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮,切滾刀塊備用。蕃茄洗淨切小塊備用。

3.將紅蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、香菇頭、薑片、素沙茶醬倒入作法1的鍋子中,煮約30分鐘即完成。

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