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鲑鱼起司松饼的做法

菜系及功效:甜品/点心 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱

口味:清香味

工艺:生煎

鲑鱼起司松饼的制作材料:

主料:小麦面粉160克

辅料:鲑鱼40克,豌豆苗10克

调料:白砂糖40克,泡打粉10克,鸡蛋75克,牛奶150克,奶油40克,奶酪45克,沙茶酱5克

教您鲑鱼起司松饼怎么做,如何做鲑鱼起司松饼才好吃

1.将饼皮面粉、糖粉、泡打粉、混合过筛,加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌匀成面糊;奶酪成块状,备用。

2.平底锅内抹上薄薄的色拉油热锅,舀入1汤匙的面糊,使其自然扩散开,以小火煎约1分钟,至面糊表面出现许多泡泡时,翻面继煎10秒,即可起锅。剩余的面糊以相同的方式制作至用毕。

3.取一片松饼,放上豌豆苗、起司块、淋上少计油醋沙拉酱,盖上第二片松饼,放入烟熏三文鱼,再次淋上油醋沙拉酱,盖上第三片松饼即可。

鲑鱼起司松饼的制作要诀:本品可以做成直径6厘米圆片12个。煎制火候/时间:小火/1分10秒。本品最好现做现吃。本品最好加点香草粉。

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