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菠萝鸡丁的做法

菜系及功效:粤菜

菠萝鸡丁的制作材料:

主料:鸡腿肉,菠萝

辅料:葱段,姜片,柿子椒一个

调料:酱油,酒,湿淀粉,糖。

菠萝鸡丁的特色:

广东家常菜,此菜青黄相间,口感香滑,咸甜适中

教您菠萝鸡丁怎么做,如何做菠萝鸡丁才好吃

(1) 鸡腿肉拍松,切丁后用调料腌。

(2) 油多许,将鸡肉过油捞出。

(3) 留底油,炒葱姜,放入菠萝块、青椒,后将鸡丁倒入翻炒,淋上调料。

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