菜谱大全

人参炖鸡的做法

菜系及功效:微波菜谱 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味:原本味

工艺:原炖

人参炖鸡的制作材料:

主料:鸡1000克

辅料:人参15克,稻米10克

调料:黄酒10克

教您人参炖鸡怎么做,如何做人参炖鸡才好吃

1. 鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净;

2. 人参洗净;

3. 稻米淘洗干净;

4. 人参、黄酒、米放鸡肚内;

5. 鸡放入器皿内,鸡胸向上,加入滚开水4杯或适量;

6. 中火40分钟,食用时放精盐即可。

小帖士-食物相克:

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

当前页:人参炖鸡的做法,详细配料和制作方法,菜谱,微波菜谱。八九网,人参炖鸡菜品的特色、功效和独特工艺介绍 
  上一样菜:椰汁鸡 下一样菜:芙蓉虾

Copy URL: 人参炖鸡的做法 http://caipu.bajiu.cn/?id=18846